【蟹將軍】獲評”2016年大連食品安全示范店”
2017-03-16

      2017年1月3日,大連市食品藥品監管局在全市范圍內評選出136家“大連2016年食品安全示范店”,“蟹將軍恒隆廣場店”名列其中。

      2016年12月,大連市相關衛生檢驗負責人來到蟹將軍恒隆廣場店,參觀考察了蟹將軍的明檔廚房,對餐廳相關工作進行了深入指導。

      當日,衛生檢驗負責人首先參觀了蟹將軍恒隆廣場店的明檔廚房,查看了當日食品安全記錄,并走入洗碗間查看衛生狀況和現場工器具的清潔狀況。在看到蟹將軍后廚一切井然有序,現代化廚房里一塵不染,所有工作人員都以飽滿的熱情投入到工作中后,衛生檢驗負責人對蟹將軍的餐飲管理水平給予了高度贊揚,對蟹將軍恒隆廣場店的食品安全工作給予了極大肯定,將蟹將軍恒隆廣場店譽為恒隆廣場的食品企業安全標桿。

      作為一家知名餐飲企業,蟹將軍近年來獲得了飛速發展。在發展過程中,蟹將軍歷來重視食品安全管理工作,并將食安工作作為餐廳經營管理的重要一環,在多年的工作中積累了豐富的經驗,為餐飲企業食品安全管理工作做出了示范。


延伸閱讀:

      食品安全示范建設是大連市創建國家食品安全示范城市工作“十大支撐性工程”之一,是創建工作的重要組成部分。近年來,大連市食品藥品監管局以維護廣大人民群眾的根本利益為出發點,扎實開展食品安全示范創建工作,通過樹典型、立標桿,積極發揮示范建設的導向和促進作用,打造安全放心的消費環境,確保全市人民飲食安全。2016年,在深入開展國家食品安全示范城市創建工作中,大連市食品藥品監管局在全市食品生產企業、農貿市場、商超店、餐飲店、集中配餐單位、美食街、美食廣場、高校等多業態、全環節開展示范建設工作。創建活動分為宣傳動員、食品生產經營單位申報、各區市縣市場局評價初審、市食品藥品監管局審核驗收授匾四個步驟。經過近一年的創建,全市先后共有522家食品生產經營單位申報;市、縣兩級食品藥品監管部門對各企業(單位)食品安全責任落實、規范生產經營管理等情況進行了嚴格監督檢查和審核把關,最終評選出136家食品生產示范店。


棋牌游戏哪个好玩 上海11选5推荐号码理计划 天津11选5彩票通 神算子精选心水资料 重庆时时乐开奖走势图 福彩快三下载安装 江苏快三哪个平台信誉好 山东神光收费推荐股票合规吗 精准时时彩软件 今日股票行情大盘走势图 贵州快3走势图彩经网